Des abats de qualité

Des abats de qualité

La culture culinaire française, gourmande et diversifiée, intègre traditionnellement dans les plats les produits accessibles que sont les abats.

Le choix et la préparation des ris, foies, joues, onglets, têtes, panses, pieds et autres abats sont effectués avec une attention particulière.

La préparation des commandes d’abats pour les clients requiert l’implication personnelle de Jean et d’Anais Denaux pour ces produits spécifiques ultrafrais.

La proximité de la maison Denaux avec les abattoirs est la garantie d'une fraîcheur et d'une qualité sans équivalent.